ギャバ

正式名称のGamma-Amino Butyric Acidの頭文字を用いて、一般にGABA（ギャバ）と呼ばれています。

発芽玄米に含まれる天然ギャバの量は白米に含まれる量の約10倍、玄米の約3倍です。

人間の脳神経、内臓、血液の働きにいたるまで、多角度的に効果を発揮すると考えられているギャバ。効率よく摂取できるのが発芽玄米です。

ギャバ(GABA)は、哺乳類の小脳、脊髄、大脳など、甲殻類も神経筋接合部といった部位にたくさん存在する抑制性神経伝達物質のアミノ酸です。

ギャバは主に抑制系の神経伝達物質として脳における血流を活発にし、酸素の量を増加させたり、脳細胞の代謝を向上させる働きがあることがわかっています。