オリゴ糖ダイエット

糖質の一種であるオリゴ糖は、単糖が2個ないし数個結合した少糖類のことをいいます。

オリゴ糖は「有菌類」ビフィズス菌などの栄養になります。

オリゴはギリシア語で少ないを意味する語であるので、少糖類と呼ばれたりする。

このようなオリゴ糖はさまざまな生理活性作用の効果に期待され健康を意識した食製品などに利用されている。

最近の研究結果では、フラクトオリゴ糖を１日に３〜６ｇ摂取するようにし排泄物質を調査したところ、ガンの原因となる有害物質が四割も減少したということです。